consumo de carne

martes 19/11/2024

"Falso asado": el consumo de carne vacuna toca su nivel más bajo en casi tres décadas

En Argentina, el consumo de carne vacuna cayó un 11,2% entre enero y octubre de 2024, alcanzando los 47,2 kilos por habitante al año, el registro más bajo en 28 años. Aunque las exportaciones alcanzaron cifras récord, el mercado interno sigue en declive.

lunes 28/10/2024

Se derrumba el consumo de productos masivos: la mayoría abandonó el asado del domingo

Informes de dos consultoras coinciden en una baja generalizada en la compra de carnes y de otros alimentos.

viernes 16/8/2024

El consumo de carne registró en julio los valores más bajos de los últimos 26 años

Según un informe la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes Y Derivados de la República Argentina (CICCRA), el consumo cayó 14,1% en los primeros siete menos de este año, con relación al mismo período del año pasado.