domingo 30/5/2021 - Matías QuarantaBasilotta y los secretos del éxito de Guaymallén: "Nuestros precios son bajos porque apostamos a mucho volumen y poca rentabilidad"Es uno de los empresarios más queridos por el público en las redes sociales. Sus videos degustando "caviar" (así le dice al alfajor triple de membrillo) y burlándose simpáticamente de los "finolis" fue un éxito comercial. Su planta de Mataderos tiene 200 operarios y produce 2 millones de alfajores por día. En poco tiempo abrirá una nueva fábrica que tiene una inversión aproximada de U$S 4 millones y que generará 100 nuevos puestos de trabajo. Hugo Basilotta conversó en exclusiva con Data Clave y dio detalles de su trabajo diario: "Hay que devolverle a la gente lo que la gente nos da".