“La inflación es el gran problema que tienen los argentinos y las argentinas en este momento”, dijo el presidente Alberto Fernández en su discurso de apertura de las sesiones del Congreso el pasado 1° de marzo ante la Asamblea Legislativa.

En los últimos meses, los precios se recalentaron en diciembre (3,8%) y enero (3,9%) con una alta incidencia de los alimentos frescos en esos períodos. En febrero, los incrementos de precios de los alimentos fueron casi del 10% y acumularon 154% desde que asumió el Gobierno. 

Los datos surgen de un informe que realiza mensualmente el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) en base al relevamiento de los 57 productos que componen la Canasta Básica de Alimentos en 650 comercios de cercanía en 20 distritos del conurbano bonaerense.

En concreto, la suba general fue del 9,8% promedio. Como desde hace varios meses el rubro de frutas y verduras encabezó las subas con un 10,37%; los productos de almacén se incrementaron 9,66%, mientras que las carnes aumentaron 9,7%.

En tanto, “una familia de dos personas adultas y dos hijos/as pequeños/as en enero necesitaba $33,685.25 para cubrir sus alimentos indispensables durante treinta días, y un mes después, en febrero, requirió $36,986.91”, resaltó la entidad.

La misma familia, para cubrir sus gastos básicos como salud, educación, transporte, energía y otros gastos indispensables -que sumados a la alimentación conforman la Canasta Básica Total (CBT)- precisó en enero $79.60.34. Un mes después, el valor subió a $84.702,02.

Para enfrentar esta situación, el Gobierno viene implementando medidas de controles en precios y, a partir de este año, se puso en marcha el programa + Precios Cuidados. Este vino a reemplazar al congelamiento que había impuesto la Secretaría de Comercio Interior en octubre pasado.

El programa +Precios Cuidados con 1.321 productos se lanzó en enero con revisión trimestral y una pauta de aumento promedio mensual de hasta 2%, y se encuentra disponible en cadenas de supermercados en todo el país. Sin embargo, el problema es que es difícil encontrar dichos productos, y a esos precios, en los comercios barriales.

En este punto, la Secretaría trabaja para acordar una canasta de 75 productos dentro de +Precios Cuidados que esté disponible en los comercios de proximidad, garantizando el cumplimiento de los precios y el margen de rentabilidad de estos comercios.

Sin duda, el tema de la inflación es uno de los mayores déficits de la gestión del Frente de Todos. “Cuando asumió el actual Gobierno, el valor de la Canasta Básica de Alimentos para cuatro personas alcanzaba los $14.541,78. Veintiséis meses después (en febrero pasado), el mismo conjunto de productos costó $36.981,91 o sea, tuvo un incremento de 154,34%”, apuntó Isepci. 

“Durante este período no sólo se lanzaron y relanzaron distintos programas para contener los precios y se anunciaron medidas de diferentes características; sino que transcurrieron períodos de importantes restricciones a la circulación de las personas por imposición de la pandemia que implicó una baja generalizada de la actividad económica en general y del consumo en particular”, concluyó la entidad.