celíacos

Tras la polémica por la yerba de un influencer, por qué Argentina es pionera en reglamentación en celiaquía

Esta semana se viralizó en redes el caso de la reconocida pareja de influencers Sam y Hernán, quienes tienen una marca de yerba mate en el país. El hombre cuestionó las indicaciones de la ley para incorporar el logo "sin gluten" en el paquete. A pesar de su queja, Argentina posee una legislación pionera en cuanto a la reglamentación de los alimentos aptos para celíacos.