Carne

domingo 22/9/2024 - Mauro Federico

"Frigoríficos Milei": el gobierno gastará más de cien palos en carne para el consumo de funcionarios

El "agasajo" a los diputados que avalaron el veto presidencial al aumento jubilatorio, fue apenas un botón de muestra de un despilfarro que no solo molestó a la dirigencia opositora. También muchos integrantes del espacio oficialista cuestionaron -algunos por lo bajo, otros a bocajarro- el dispendio de recursos que contradice el apotegma oficialista de "no hay plata". El verdadero escándalo es la erogación que prevé efectuar el poder ejecutivo para abastecer los apetitos cárnicos de los habitantes de la Rosada y Olivos: para el último trimestre del año gastarán 80 mil dólares en lomo, bife de chorizo, cuadril, entraña, asado, milanesas, pollo, bondiola y chorizos. La imagen libertaria en caída libre tras la represión en Congreso con gas pimienta y el "asado de los héroes".

viernes 17/11/2023

Exportaciones: Argentina abre un nuevo mercado para su carne vacuna

Nuestro país concretó el primer envío de carne vacuna argentina a Barbados.

lunes 22/5/2023

Carne, pan y leche: un cuarto del precio son impuestos

Del trigo al producto final, el precio se multiplica por 7, destacó un informe de FADA, que considera “falso” que el aumento del precio del maíz hace subir el valor de los alimentos.

lunes 13/2/2023

Contra la inflación: Sergio Massa anunció medidas para detener la suba de precios de la carne

A través de un acuerdo con las cámaras, habrá descuentos por compras con tarjeta de débito y en los siete cortes que se venden en los supermercados.

viernes 27/1/2023

Otras dos personas internadas por supuesta intoxicación con carne en Berazategui

Las muestras de los pacientes fueron derivadas al Laboratorio Malbrán y las de alimento se encuentran en el Instituto Nacional de Alimentos y se aguardan los resultados.

miércoles 23/11/2022

En dos años, un salario mínimo alcanza para 5kg menos de asado y 30kg menos de pollo

El Gobierno decidió otorgar un incremento del 20% en cuatro tramos. Hasta octubre la pérdida en términos reales fue del 11% respecto a diciembre de 2019. Este ingreso, que sirve de referencia para los sectores más vulnerables, representó 4kg menos de queso cremoso y casi 100 litros menos de vino.

miércoles 17/8/2022

Inflación: el consumo de carne se ubica en niveles mínimos históricos

Más de un millón de jóvenes dejaron de comer alguna comida por falta de dinero, situación que afecta también a 3 millones de adultos. La insuficiencia en los ingresos generó una reducción del 67% en el consumo de carnes y del 40% en la ingesta de frutas, verduras y lácteos.  

lunes 16/5/2022

Ingresos por escalera e inflación por ascensor: por qué el salario mínimo no cubre la canasta básica

La inflación de 2022 apunta a ser la más alta en tres décadas. El precio de los alimentos está siendo un gran problema para las familias argentinas. El Gobierno apunta a recomponer ingresos, pero siempre detrás del avance de precios. Cambios en los consumos. Las pérdidas prepandemia juegan un rol importante.

viernes 8/4/2022

El Gobierno se endurece con los frigoríficos y controlará a quienes no cumplan con el programa Cortes Cuidados

Los frigoríficos habían amenazado con salirse del programa, pero fueron persuadidos por la amenaza de no poder exportar. Ahora, se busca que los exportadores cumplan con el programa oficial para garantizar carne a precios accesibles en supermercados.

miércoles 16/3/2022

Domínguez a frigoríficos: "Quienes se salgan del acuerdo de Cortes Cuidados no podrán exportar"

La lucha contra la inflación sumó un nuevo capítulo. Ayer el consorcio ABC informó a los supermercados que salían del programa oficial que ofrecía siete cortes a precios populares. Luego de la intimación de la Comercio Interior, llegó la respuesta de Domínguez.

miércoles 9/2/2022 - Agustín Maza

Bolsillos flacos: los argentinos pueden comprar 20 kilos menos de carne que en 2020

De acuerdo a un informe de Rosgan esa cifra asciende a 32 kilos si se copara con el promedio de los últimos diez años. Los precios de la carne cerraron el 2021 con una suba de 53,7%, 2,8 puntos sobre la inflación general del 50,9%.

jueves 3/2/2022

Carne a Precios Cuidados: dónde conseguir los cortes de mayor consumo popular hasta 30% más baratos

El Gobierno renovó esta mañana el acuerdo con frigoríficos y supermercados para la comercialización de los siete principales cortes más consumidos en el país. El programa estará vigente durante todo el 2022 y se podrá comprar bajo este esquema de lunes a viernes.

lunes 3/1/2022

Golpe al bolsillo: cuánto aumentaron en 2021 los cortes de carne más consumidos por los argentinos

El Gobierno mantuvo restringida la exportación de producto vacuno, y en especial de los 7 cortes "populares", durante gran parte del año pasado. Si bien se lograron estabilizar los precios por un tiempo, estos se dispararon en los últimos meses.

martes 28/9/2021 - Marcos Giorgetti

Cumbre en Casa Rosada: oficialismo planea nuevas medidas para destrabar relación con el campo

Referentes del Frente de Todos en la Cámara de Diputados estuvieron en Casa de Gobierno con el jefe de gabinete. Se avecina un proyecto de ley con foco en el sector agroindustrial que Julián Dominguez viene trabajando con entidades del campo. La situación de la carne sobrevoló la reunión pero se espera una definición desde el Ejecutivo.

lunes 27/9/2021

Voto campo: cómo impactó en los intendentes de la segunda sección el arribo de Julián Domínguez

En la previa del encuentro entre el ministro y la Mesa de Enlace por el conflicto de la carne, los jefes comunales de una de las secciones más ligadas al campo analizan los pro y los contra de su llegada.

martes 31/8/2021

Kulfas y Basterra decidieron prorrogar el cepo a las exportaciones de carne

La resolución fue publicada este martes en el Boletín Oficial. La Mesa de Enlace se reunirá para analizar medidas de fuerza. Desde la Sociedad Rural estimaron que se perdieron U$S1.084 millones desde el 15 de abril cuando, primero se suspendieron, y un mes más tarde, se redujeron a la mitad.

martes 20/7/2021

Solo carne vacuna: local platense busca empleados que estén inoculados

Un comercio puso un anuncio en el que asegura que solo tomará en cuenta a aquellos que presenten el certificado que avale su primera dosis contra el Covid.

martes 22/6/2021

Anunciaron la reapertura gradual de la exportación, pero las entidades rurales consideran que no es suficiente

Además, prohíben la venta al exterior de determinados cortes transitoriamente. La gestión de Fernández dio a conocer el Plan Ganadero. El objetivo es aumentar la producción a unas 5 millones de toneladas anuales y asegurar el consumo interno.

lunes 21/6/2021 - Mauro Federico

Samid tras el escrache en una parrilla: "tengo salidas laborales autorizadas por la justicia"

El empresario matarife debió abandonar un restaurante tras ser increpado por los comensales. En diálogo con Data Clave, aseguró que tiene permitido tres salidas por semana entre las diez de la mañana y las dos de la tarde para "realizar tareas profesionales" y que la parrilla a la que asistió es de un cliente. "Para evitar inconvenientes, me retiré del local a mi casa, adonde llegué antes de las 14", aseguró a este portal.

martes 15/6/2021 - Fabián Quintá

Gobierno y frigoríficos siguen el diálogo para no prorrogar el cierre de las exportaciones 

En Casa Rosada quieren que los frigoríficos dupliquen a 16.000 toneladas el volumen que destinan a los “cortes populares”. Amenaza de mayores restricciones. Escepticismo en el sector ganadero.